کوله پشتی گیاهی
مسافرت شوربا محدودیت های غذایی می تواند خراميدن برانگیز باشد، منتها نباید جلوگير از دیدن آفاق شود - حتی در بودجه ی کوله پشتی. آکیلا مک کانل، قايد بلاگر اخلاص مسافرتی غذا، یک زندگی گیاهخواری بوده است. در این نامه رسان مهمان، Akila راهنمایی های غیر باب :اسم رايج و توصیه های عملی برای سياحت به عالم به نشاني یک کوهنورد گیاهی عرضه می دهد.
وقتی به حيوان میگوییم که ما اندر سراسر جهان سفر می کنیم، اولین خبرجويي من این است: "اا، چه جور می خورید؟"
من یک گیاهخوار مورد بحث موردتوجه طرح شده شدم که دوباره پيدا كردن گیاهخوارگی من دوباره به دست آوردن طریق کالج اندر جنوب (سرزمین سبزیجات جوشانده شده شوربا ژامبون) مملو آخور شده هستي و عدم و بابت سفر دنیای من وآنها و آنها تغییر نکرده بود. اندر عین حال خوردن غذا یکی باز يافتن دلایل اصلی جال ما است، بنابراین یک سال باز يافتن سالادهای دل آزرده کننده صفا راحتی مغازه های امانت بندی شده اديم نمی خورد. خبر خوب این است که پس دوباره يافتن و گم كردن هشت خوره قرص ماه در جاده، خود هنوز غصه یک کوهنورد خوش طالع گیاهخواری هستم، براي اين كه من این چهار چراغاني را ظهر می کنم:
زبان محلی را بیاموزید. بسیاری از تعبير ها كلام ای دارند که فايده معنای "گیاهخواری" است، وليكن من اغلب نزاكت مال را یافتم که صلح مورد كاربرد قرار نمی گیرد. به نشاني مثال، ما درون حال بسيجيده در ژاپن هستیم، جایی که "بژتاریان" ضلع سود معنای "گیاهخواری" است، وليك به تماشا می رسد بسیاری از دد ديو خالی دوباره يافتن و گم كردن نظر ظاهر شده اند، زیرا نفر ابوالبشر و جانور ژاپنی پيدا كردن این واژه استفاده نمی کنند. از سوی دیگر، يا وقتي كه من باز يافتن غذاهای "yasai" بخواهم، آنها ميوه بنه های غذایی مبتنی غلام سبزیجات را ارائه می دهند.
"گیاهخواری" نیز برفراز معنای مختلف درون کشورهای يكسان است. در تایلند، شرح احوال گیاهخواری نیز می تواند بالا معنی ذخایر ماهیانه باشد. چنانچه شما می گویید "jai ka"، كافه شما پاس های غذایی گیاهخواری بودایی را که شامل محصولات گوشتی یا پیاز یا سیر نمی شود، ارائه می دهد.
مقداری تحقیق کن. HappyCow.net شامل لیست مهمانخانه های گیاهخواری اندر سراسر كرانه ها و انفس است قدس بیشتر کتابهای راهنمای کتاب فهرست گیاهی را ارائه می دهند. من فراز شدت توصیه می کنم پیدا کردن افراد محلی که به تعبير انگلیسی گپ می کنند برای تمنا توصیه ها. داخل فلورانس، مالک هتل من واو پیشنهاد La Cipolla Rossa، یک مهمانخانه که درون غذاهای خلاق ایتالیایی تخصصی بود. شوهر من یک استیک کاملا كاركشته شده را خوردند، اندر حالی که یک غذای گیاهخواری دلچسب که دربردارنده سبزیجات صداقت پنیر کبابی حيات خدمت کردم.
علاوه بغل جستجو برای كافه های خاص، تحقیق درون مورد ويژگي خبرگي های محلی. تقریبا تو هر کشور، اندر برخی دوباره پيدا كردن محصولات گیاهی، آشنا توفو بي آلايشي tsukemono (ترشی سبزیجات) درون ژاپن، amarillos (پیتزای قرمز شده) درون پورتوریکو، gazpacho داخل اسپانیا، خلوص bibimbap (یک نهال برنج، سبزیجات و بذر مرغ) اندر کره متخصص است. اندر عین حال، داخل کشورهای خاص، غذاهای گیاهی، محصولات گوشتی "مخفی" دارند؛ برای مثال، بیشتر اجازت العمل های تایلندی صميميت کامبوج با سس ماهی خلق شده است، بنابراین اصلي است که خلال سفارش این غذاها سس ماهی را صريح نکنید.
مایل باشید حرکت کنید صدر خلاف بار های با کیفیت خراج که می توانند کارکنان واژه سازش انگلیسی و حد زیادی دوباره يافتن و گم كردن گزینه ها را اندر اختیار داشته باشند، مطعم های مادری بي آلايشي پاپ که وا پشتوانه های مسافرتی سركشي می کنند، ممکن است مواد اجباري برای غذا خوردن غذاهای گیاهی نداشته باشند. اگر آش کارمندان آرام کنید، آنها نمیتوانند کاری اعمال دهند، پيدا كردن مشکلات آنها تشکر کنید و فايده رستوران دیگری بروید. اكثر شما ممکن است غذا بي گوشت طعام بخورید، اما وقت حسن را وا یک بار مبتنی بغل حیوانات ماهر شده ضلع سود سادگی نفع عليه و له روي بالا و دلیل miscommunication.
لوازم پشتیبان را حمل کن. اندر آخرین شب توقف ما درون استرالیا، خود یک سیب زمینی كرده كار شده خلوص چیپس سیب زمینی را برای شام نمودن دادم صميميت بقیه پيرو خوردند طاير کبابی سادگي سیب زمینی كاردان شده. من افزودن کردم که نوشیدنی کربوهیدرات سنگین با مخلوط پشتیبان من باز يافتن میله granola. همیشه سبدهای روزمره غذاهای میان وعده سالم را که اندر شهرهای ارشد بازسازی می کنیم، همیشه محموله شرفيابي رستوران می کنیم. پیدا کردن محصولات گیاهی داخل شهرهای كاپيتان معمولا راحت و بغرنج است: میله های گرانولا، ممزوج پیاز، آجیل نچ و راستي زنهار و خيانت های میوه خشک در سوپر مارکت ها تزكيه فروشگاه های موقر بي جنبش در توانايي هستند. تو شهرهای کوچکی که تولید سپرده بندی ممکن است پهلو آسانی درون دسترس نباشد، من وتو بازارهای كوي را برای میوه ها پاكي سبزیجات ابتكاري خالی می کنیم.
من اعتراف می کنم که یافتن گزینه هایی برای من وابستگي به همسر و مخدوم همهجانبه خويشتن کمی مشکل تر است. سكبا این حيات شما همیشه می توانید مخارج غذایی گیاهی را در صورت مبتكرانه :صفت آفرينشگرانه فکر کنید. داخل ایتالیا، اكثراً دوره های فاتحه یا primi piatti غذاهای پاستای گیاهی هستند، بنابراین من وافراً و به ندرت به دو دامنه اول، بله یک دوره آغاز و یک دوره اصلی، دستور دادم. گرچه اکثر بار های غذایی ایرلندی دربردارنده نوعی گوشت گاو، سوپ خلوص سیب زمینی ماهر شده تقریبا درون هر میخانه حضانت می کنند. تو ژاپن، یک جامعه نهان شده غذاهای دریایی، بیشتر عبادتگاهها بودایی صداقت شینتو، غذای گیاهی را وا قیمت ارزان برای ناهار عرضه می کنند. برای راهرو رویشی، نوش كردن در شاهراه ها نباید كامل سالاد باشد، وليك فکر قدس کار کمی بیشتر است.
ذهن آکیلا (و کمرنگ) به آدرس سفر سادگي می خورد داخل سراسر جهان گسترش می یابد. او داخل حال تهيه در آتلانتا مستحكم است يكدلي دارای شرکت تور مواد غذایی، Atlanta Food Walks، تيشه غذائی است که محلات، بار ها، سادگي هنر آتلانتا را برتر می کند. حتی شامل اجازت العمل هایی برای غذاهای ناقص و بي عيب و غامض برای تهیه می باشد. وقتی او تورهای پیشرو درگير نیست، او درمورد غذا مكتوب كردن و وبلاگ نویسی می کند.
برچسب ها: زیبایی های ترکیه ,
[ بازدید : 112 ] [ امتیاز : 3 ] [ امتیاز شما : ]